Salı, Şubat 23, 2010

MILFÖY KAPLI TAVUK BUT

Sizinle bugün çok basit bir tarif paylasicam. Milföy kapli tavuk butlari tabaklarinizda çok hos bir görünüm elde etmenizi sagliyor. Yaninda güzel bir salata ile nefis oluyor. Ayrica tarifimi Birsenin düzenledigi YE #52 Davet Yemekleri'ne gönderiyorum.
Malzemeler:
  • 4 tavuk but
  • 5 milföy hamuru
  • 1 yumurtanin sarisi
  • 1 y.k. domates salçasi
  • 1 sogan
  • 3 y.k. zeytinyagi
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
  • 0,5 tavuk suyu (butlari hasladiginiz su)

Yapilisi: Tavuk butlarini yumusayincaya kadar haslayip sogumaya birakin. Sogani minik minik dograyip zeytinyaginda pembelesinceye kadar kavurun. Salçayi ekleyin ve biraz daha kavurun (yaklasik 3-4 dk). Tuz, kekik ve karabiberi ekleyin. Yarim çay bardagi tavuk suyunu ilave edin. Sosu butlarin üzerine sürün. Milföy hamurlarini butlarinizin büyüklügüne göre açin. Butlarin üzerlerine yerlestirip sarin. Kalan 1 hamurdan seritler kesip üzerine yapistirin. Üzerine yumurta sarisi sürün ve önceden isitilmis 180 C firinda pisirin.

11 yorum:

  1. Sevgili Betül,
    Tavuk harika olmuş,milföyle de çıtır çıtır olmuştur,
    ellerine sağlık,sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canımm tavuk olsunda ne olursa olsun benim için:))

    YanıtlaSil
  3. canım çok şık bir sunum olmuş, kekigede bayılırım, ellerine saglık. sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. nede yaparım bu tavuktan börek gibi

    YanıtlaSil
  5. elinize sağlık.yıllarca önce pınar altuğun programında görmüştüm.hayırlı günler dilerim betülcüm

    YanıtlaSil
  6. Nefis görünüyor Betül'cüğüm,ellerine sağlık canım..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık çok değişik olmuş görünüşüde çok harika sevgiler.Mine

    YanıtlaSil
  8. Daha once yemistim, gercekten cok istah acici oluyor. Hem goze hem mideye hitap ediyor! Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  9. Enfes görünüyor, milföyün altında tavuk hazine gibi:)

    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  10. Ellerine saglik canim...
    Bende daha yeni tavuk budu almistim acaba degisik nasil yapabilirim diye düsünüyordum...
    Artik aklimda bir tarif var tesekkür ederim canim...

    öPTÜM...
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  11. canım ellerine sağlık çok teşekkür ederim...

    YanıtlaSil

Yorumlariniz için her birinize ayri ayri tesekkür ediyorum. En kisa zamanda size cevap yazmaya gayret gösteriyorum.. :)