- 10 adet kuzu pirzola
- 5 orta boy patates
- 2 sivribiber
- 2 domates
- 3 y.k. siviyag
- pulbiber
- dereotu
- tuz
- 1 t.k. salça
- sicak su
Yapilisi:
Patateslerimizi soyup küp küp dograyalim. Üzerine biraz pul biber ve dereotu serpelim. Tuz ve 1 y.k. siviyag ile birlikte karistiralim ve firin tepsisine dizelim. Önceden isitilmis 200 C firinda pisirmeye birakalim. Teflon tavaya kalan 2 y.k. siviyagimiz alip iyice isininca tuzladigimiz kuzu pirzolalari pisirelim. Her iki tarafini 2-3 dakika pisirdikten sonra kagit havlunun üzerine alalim. Patateslerimizi 20 dk kadar pisirdikten sonra üzerine sivri biberlerimizi 2 cm uzunlugunda dograyip yerlestirelim. Üzerine pirzolalari yerlestirelim. Domateslerimizin kabuklarini soyup halka seklinde dograyip pirzolalarinin üzerine koyalim. 1 t.k. salçayi yarim ç.b. sicak su ile karistirip üzerine gezdirelim. Tekrar 20-25 dk kadar firina koyalim.
ellerine sağlık,
YanıtlaSilçok lezzetli bir yemek olmuşş.
sevgiler..
iyi tatiller.
Merhaba Betul, aslinda pirzolalari tavada pisirmene gerek yok biliyormusun? Bidahaki sefere pirzolalari direk firinda pisirmeni tavsiye ederim. Ben ilk denedigimde acaba olurmu filan diyordum, denedikten sonra neden daha once bu sekil pisirmedim dedim kendi kendime!
YanıtlaSilFotografa gelince; off offfff cok istah acici:)
betülüm mutfaga gecmış yıne dökturmuş afıyet olsun sanırım mısafır kalabalık epey yapmışın canım
YanıtlaSil@Birdutmasali; Tesekkür ediyorum :)
YanıtlaSil@Dusbahcesi: Tavada biraz pisirip firina attigimda yumusakligini kaybetmediklerini gördügüm için bu sekilde yapiyorum ben. Bi yerde okumustum. Pisip pismemesinden korktugumdan degil yani :)
@Lemaninignesinden; Lemancim sagol canim misafirimiz vardi evet yoksa iki kisiye 1 hafta gider bu yemek :)) Optum canim
:) o zaman ben bidahaki sefer senin yaptigin gibi deneyeyim!!
YanıtlaSilof of ne muhteşem bir görüntü eline sağlık
YanıtlaSil@Dusbahcesi: Tamam canim dene bakalim :))
YanıtlaSil@Hanife; Tesekkür ederim :))
Ayy canım tam yemede yanında yat kıvamında olmuş...
YanıtlaSilEllerine sağlık nefis gözüküyor...
Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle
aşkolsun betül bu kadar mı kötülük yapılır..:( müthiş görünüyor ..olsaydı keşke bi parçacık..mmmhhh ellerine sağlık canım
YanıtlaSilvalla ne diyebilirimki..tek kelimeyle harikaa..ellerine sağlık arkadaşım..
YanıtlaSilmutfakta birisi var ve bu birisi gerçekten çok becerikli:))
YanıtlaSilellerine sağlık enfes görünüyor
@ Pembe Tatlar; Pembisim sagol canim begendigine sevindim. Sanada mutlu haftalar, hersey gönlünce olsun..
YanıtlaSil@Yosunbuka; Ay ilk cümleni okuyunca içim bir tuhaf olmustu :) Alemsin.. Nerelerdeydin sen ya, gözükmüyorsun..
@Sevil Altunel; Tesekkür ederim arkadasim :)
@Kübra Zeynep Kara; Güzel mesajin için tesekkür ederim canim.. Güzel baktigin için öyle geliyor sana :)
Harika bir görüntü.........
YanıtlaSilEllerine sağlık kızım..
YanıtlaSilBu günlerin feyzi üzerinize, rahmeti geçmişinize, bereketi evinize, nuru ahiretimize, sıcaklığı yuvamıza dolsun. Kandiliniz mübarek olsun..