Malzemeler:
- Kusbasi dana eti
- Kültür mantari
- Kirmizi dolmalik biber
- Sogan
- 1 t.k. domates salçasi / biber salçasi (isteye bagli)
- siviyag
Yapilisi:
Etleri tavaya ekleyelim ve suyunu birakip cekene kadar pisirelim. Suyunu çektikten sonra yemeklik dogradigimiz soganlarimizi, siviyagi ve salçayi katip güzelce kavuralim. Sirasiyla küp küp dogradigimiz biberi ve mantarlari katalim ve birlikte kavuralim. Son olarak tuz ekleyip altini kapatalim. Pirinç pilavi yaninda servis edebilirsiniz, çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun :)
ellerıne saglık ben daha pişiremedim ne pişirsem diye bakınıp duruyorum afıyet olsun canım
YanıtlaSilellerine sağlık canım...enfes gözüküyor...
YanıtlaSilLeman ablacim inan yakin olsaydim davet ederim bu yorumunu üzerine :) Pisirmene gerek kalmazdi..
YanıtlaSilBirsen ablacim yorumun için tesekkür ediyorum :)