Tarif'i Yemek Günlügüm sayfasindan almistim.
Malzemeler:
- 500 gr orta yagli kiyma
- 2 ç.k. pirinç
- 2/3 s.b. su
- 1 büyük sogan
- 2 yumurta (1 yumurtanin sarisi içine)
- 1 ç.k. irmik
- tuz
- karabiber
- 5-6 corba kasigi misir unu
- siviyag (kizartmak için)
- yarim demet maydanoz
Yapilisi:
Bir tavaya kiymamizin yarisini ve rendelenmis soganimizi alip kavuralim. Ayri bir kapta 2 ç.k. pirinci su ile haslayalim. Bir karistirma kabinin içine kavrulmus kiymamizi, kalan kiymamizi, 1 yumurtanin sarisini, haslanmis pirinci, irmik ve maydanozumuzu alalim güzelce yoguralim. 1 saat kadar buzdolabinda harcimiz kendini çeksin diye bekletelim. Harctan ceviz büyüklügünde parçalar koparip oval seklinde köfteler yapalim. Köfteleri una daha sonrada yumurtaya bulayip alt üst ederek yagda kizartalim.
Canım maşallah maşallah iyisin iyisin:))
YanıtlaSilMoral :)))
Ellerine sağlık canım ne kadar nefis gözüküyor bu köfteler:D
anne olmak kolay değil ablacım Allah gayret kuvvet versin tamamına erdirsin
YanıtlaSilbetülcüğüm Allah tamamına erdirsin.çok sevinçli bir haber..ne güzel zamanlar.bol bol dinlen derim zorunluluğun yoksa çalışma hatta..
YanıtlaSilbi de bol bol uyku depola:)sonra minik parmaklar güzel gözlerini kapatmana pek de izin vermeyecekler:)
köfteler nefis..ellerine sağlık..
sevgilerimle..
seni çok iyi anlıyorum.aynı durumu bende yaşadım hemde dokuz ay boyunca.umarım senin bulantıların bu kadar sürmez.
YanıtlaSilcanim benim bulantilari atlatirsinda canim sunu cekiyor, canim bunu cekiyor hic cikmak istemessin... sonra gelsin kilolar;))masallah yine iyisin sen ya...biliyomusun benim bulantilar bir gitti geriye 3 kilo geldi;))haha
YanıtlaSilsevgilerimle kocaman optumm...
aaa ne guzel bir haber okuyorum blogunda... tadini cikart her anin derim canim.. Rabbim guzelliklerle bir eylesin sizi.. sevgiler medinem
YanıtlaSilkadınbudu köfteyi bir kez denedim sonra unuttum gitti..güzel oluyor gerçekten..hatırlamanın zamanı geldi sayende..ellerine sağlık canım..seni ve miniğini öpüyorum..
YanıtlaSilCanim nasilsin, nasil gidiyor hayat bebisle??:)
YanıtlaSilopuyorum
Pasta Susleme Teknikleri Etkinligi icin bir davet bu! Gosterin dunya aleme pasta nasil suslenirmis :)
YanıtlaSilBeni yalniz birakmayacaginizdan eminim...
Hollandadan sevgiler!
www.dusbahcesi.blogspot.com
harika
YanıtlaSiltek kelimeyle ,
süper
sevgiler....
Canım Allah sağlıcakla yavrunu kucağına almayı nasip etsin inşallah. Kısa bir süre sonra şikayetlerin azalacak merak etme.. Bu güzel tarif için çok teşekkürler, eşim çok seviyor. Ellerine sağlık, şimdiden iyi bayramlar. Allaha emanet ol, sevgiler..
YanıtlaSilDostluğu, sevgiyi ve geleceği... Aşımızı, ekmeğimizi, soframızı... Hüznümüzü, acımızı, yalnızlığımızı paylaştığımız; birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz mutlu bayramlar dilerim...!
YanıtlaSilGüzellik, birlik, beraberlik dolu, her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle...
YanıtlaSilİYİ BAYRAMLAR:)))