HÜZÜNLÜ DÖNÜS

Bugün bloguma nihayet döndügüm için içimde yasadigim tatli bir heyecan vardi. Arkadaslarimin sayfalarini gezinirken okudugum üzücü haberden sonra bütün hevesim kirildi. Çok üzüldüm çok..

Seninle yasadiklarim blog yazari Gamze çok hasta. Güzeller güzeli Atakan'in annesinin dua'ya ihtiyaci var. Hemde çok! Rabbim onu Atakan'a bagislasin..

Deli anne durumu böyle anlatti..

Buralardayim :)

Canlar, neredeyse 5 ay oldu size yazmayali.. Size nasil geçti bu 5 ay bilmiyorum ama bizim için baya bi zor geçti. Hamileligim kolay, dogumum kolay ama bizim Eren bir olay diyorum :))) Yeni dogmus bir bebek günde kaç saat uyanik durabilir rekorunu kirmaya çalistik :) Uyanik ve sürekli aglayan bir bebek.. Nedenini bir türlü bulamadik. Doktor bisey yok deyip geri çevirdi bizi her defasinda. Ya biz mi abartiyoruz dedim kendi kendime, ama hayir içimden bi his biseyler var diyordu. Annemler; "bizde çocuk büyüttük ama bu kadar aglayanini görmedik" deyip durdular. Dayimin dedigi gibi "Eren aglamiyor, bagriyor" du gerçekten.. Yedigindendir, sundandir bundandir diyip durdu herkes. Onu yeme bunu yeme e ne yicem ben yaaa :)) Ama degil, yemeden icmeden degil biseyleri var bu çocugun belli diyordum. Yine bir gün aniden bagirmaya basladi, dayanamadim aldik acile götürdük esimle. "Artik yeter dedim!" Hollanda'da sürekli bisey yok diyip geri çevirdiler bizde bu sefer Belçikaya gidelim dedik. Sira bize gelince susmazmi bide bizimki :)) Gülermisin aglarmisin.. Bide doktordan azar isittik bunun içinmi acile geldiniz diye :)) Bizi biraz bekletip çok atesi olan bir bebege öncelik verdi. Bu arada bizimki yine hiç yoktan bagirmaya basladi. Ilk defa sevindim bu kadar aglamasina doktor duydu diye. Doktor geldi hemen özür diledi "Evet, bunun bu aglamasi hiç normal degil" dedi. "Nihayet" dedim esime.. Suydu buydu en sonunda ortaya cikti. Bizim pasanin reflusu varmis. Yedigini disari cikarmadigi icin biz anlamamisiz. Meger 'gizli reflu' rahatsizligi varmis oglusun. Uzun zamandir bunun icin bisey yapilmadigi için yemek borusu enfeksiyon kapmis. Yedigini disari verdigi an geri yutunca yemek borusu çok aciyormus. Minigim, nasilda agliyordu bi türlü anlayamadik :( Allaha sükür bu doktor bizi ciddiye aldi ve simdi yazdigi ilaçlarla çok iyi masaAllah. 5 dk sessiz kalinca " acaba bisey mi oldu" diye gidip bakiyorum düsünün yani :) Bu rahatsizligindan dolayi sürekli kucaktaydi, kokunu alsin rahatlar demisti önceki doktor. Yorgunluktan uyuya kaliyordu.. Yapisik ikiz gibi olmustuk inanirmisiniz. 1,5 aydir ilaçlarla çok iyi.. Yavas yavas yataginda uyumayida ögreniyor artik.. Herkese gülümseyen çok tatli bir bebek oldu.. Yeni yeni disariya çikabiliyoruz minigimizle, evde hapis gibiydik. Agrinin nezaman gelecegini bilmedigimiz için sürekli evde durduk. Allah o doktordan razi olsun su an o kadar iyiki masaAllah.. Babasinin macina bakmaya bile gittik.

Neden agladigini bilememek öldürüyor insani gerçekten ya.. Öyle böylede aglamiyor içimiz parçalaniyordu resmen. Su an o kadar degisti ki tarifi yok yani bambaska bir bebek geldi bu ilaçlarindan sonra. Ciddi bisey degilmis çok sükür belirli bir süre sonra ilaçsiz durabilecek. Önümüzdeki ay kontrolumuz var bakalim doktorumuz ne diyecek.

Simdilik bu kadar yeter sanirim :) Tarifler yayinlanmayi bekliyorlar.. Yavas yavas eklicem.. Sizler ne yapmissiniz gezip bakicam.. Geliyorum, çok az kaldii :))

Mis kokulum, hosgeldin..

Tanistirim arkadaslar, iste benim minik prensim Eren :) Bugün tam bir hafta oldu aramiza katilali. Varligi ile bize anlatilamicak duygular yasatiyor.. Bloguma giremedim epeydir, kisa bir süre daha giremicem herhalde.. Mesaj birakan, email atan arkadaslara tesekkür ediyorum.. Merak etmeyin iyiyim çok sükür.. Biraz toparlanip aranizda olacagim insaAllah.. Birazcik daha müsade istiyorum sizden :))

LIMONLU CHEESECAKE

Uzun zamandir ihmal ediyorum blogumu biliyorum ama hepiniz aklimdasiniz neler yaptiniz çok merak ediyorum.. Ziyaret edecem hepinizi insaAllah. Son günlerdir çok yorgunum arkadaslar, hamilelikten olsa gerek. Normalde yerimde duramayan ben simdi yerimden kalkamiyorum :)) 8 haftamiz kaldi doguma insaAllah sag saglim kucagimiza aliriz oglumuzu. Bi de üstüne grip olunca tam oldu yani :)) Minigimizin odasi da tam takim hazir artik, hersey tamam su an bi o eksik :)) Uzun zamandir aklimda cheesecake yapmak vardi ama bi türlü cesaret edemiyordum. Sevgili Düsbahcesi Selma'nin yardimiyla yapabildim :)) Burdan arkadasima tesekkür ediyorum tekrar.. Çok basitmis yapmasi! Bundan sonra degisik tatlarla yapmayi düsünüyorum. Ben cheesecake sevmiyorum ama esim seviyor :)) Zaten tatliyla pek aram yoktur, o yüzden yapmasini yemesinden daha çok seviyorum. Tarifi Selma'dan aldim degisiklik olarak sadece limon kattim.

57. P.D.Ç.S.E için tarifimi sevgili Hümeyra arkadasimiza gönderiyor etklinlikte kolayliklar diliyorum :))

Malzemeler: Taban için;

• 1 paket petibör
• 1 ç.k. margarin.

Üzeri için;

• 2 yumurta (oda sicakliginda)
• 75 gr margarin (oda sicakliginda)
• 750 gr labne peyniri (bende Selma gibi 2x 500 ml Quark kullandim)
• 150 gr tozseker
• 4 y.k. yogurt
• 1 ç.b. un (yaklasik 80 gr)
• 1 limon kabugu rendesi
• 0,5 limon suyu (arzuya göre çogaltabilirsiniz)

Yapilisi:

Robotta çektigimiz bisküvilerin üzerine eritilmis margarini döküp karistirin. Alti yagli kagit ile kapatilmis çembere basin. Diger karisimi hazirlayana kadar buzdolabinda bekletin.

Un ve yumurtalar hariç tüm malzemeleri kremimsi bir kivama gelene kadar çirpin. Yumurtalari birer birer ekleyip çirpin. Unu ekleyip tekrar çirpin ve buzdolabinda beklettiginiz kalibin içine dökün. Önceden isitilmis 170 C firinda 55 dk pisirin.

Selmanin notunuda ekleyim hemen; firina verdikten sonra 50 dk kesinlike kapagi açilmayacak. Bir gün önceden pisince lezzeti daha güzel oluyor.

IRMIK HELVASI (56. P.D.Ç.S.E.)

Porselen Demlik Çay Saati Etkinlikleri tüm hiziyla devam ediyor. Bu kez ev sahipligini sevgili Lezizce yapiyor. Bende bu tarifimle katiliyor, arkadasima kolayliklar diliyorum.. Irmik helvasini herkes farkli farkli yapiyor. Kimi macun kivaminda kimi irmikler tane tane agizda dagilinca seviyor. Ben tane tane agizda dagilani tercih ediyorum genellikle. Degisiklik olsun diye bu kez macun kivaminda yaptim. Geçelim tarifimize; Malzemeler:

• 2 s.b. irmik
• 2 s.b. tozseker
• 2 s.b. süt
• 100 gr tereyag
• 0,5 ç.b. siviyag
• arzuya göre fistik, ceviz vs. (ben ceviz kullandim)

Yapilisi: Yaglarimizi tencereye alalim. Tereyagimiz eriyince içine irmik ve ceviz (yada fistik, ne arzu ediyorsaniz) koyup kokusu çikana kadar kavuralim. Kavrulunca ocagimizin kapali bir gözüne alip önce sekerimizi ekleyip karistirdiktan sonra süt ekleyin. Böylece sütün siçramasini engellemis oluyorsunuz. Kisik ateste suyunu çekene kadar pisirelim. Havlu kagit kapatip demlenmesi için bekletelim. Kaselere koyup ters çevirip servis edebilirsiniz, yada benim gibi minik toplar yapip bir servis tabagina dizebilirsiniz. Afiyet olsun..